其の昔、米沢藩の塩問屋をしており、その名残を偲んで作られた「塩小倉」。雪深い里の味、ほのぼのとした塩の味、十印の塩小倉をご賞味くださいませ。

 

塩小倉羊羹
内容量/(大)500g 1,200円(税込1,296円)
内容量/(小)300g  760円(税込821円)
 

栗羊羹
内容量/(大)500g 1,800円(税込1,944円)
内容量/(小)300g 1,070円(税込1,157円)

塩の辛味と砂糖の甘味。海と大地の二つの味が、一粒撰りの大納言のあたたかい風格にとけ込んで、皆さまに舌福を味わっていただける本店独特の羊羹です。
秋の山路の日射し匂う栗の実をちりばめ、精魂こめて煉り
あげた羊羹にみちのくの雪積む里のほのぼのと心にしみる
風味を楽しんでいただけます。


梅羊羹
内容量/(大)500g 1,200円(税込1,296円)
内容量/(小)300g  760円(税込821円)
 
煉羊羹
内容量/(大)500g 1,200円(税込1,296円)
内容量/(小)300g  760円(税込821円)
紅花の紅い色を出すのに用いられた梅の実・・・・・・黄熟した梅の実の色もそのままに、味覚の王者「梅羊羹」を造りあげました。
和菓子のいのちである小豆の風味を生かし、丹精こめて煉りあげた本品は、羊羹独特のほんのり温かい醍醐味をみなさまに楽しんでいただけるものと信じています。

 

各羊羹のサイズ「小」のパッケージはこちらになります。各羊羹の組み合せも承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。


また、羊羹の賞味期限は6ヶ月となります。その他の商品については、季節により変わりますので、お問い合わせください。

 

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塩小倉【ひと口羊羹】  
内容量/43g 1本入 160円(税込173円)
内容量/43g 5本入 800円(税込864円)

伝統の味を 携帯にも便利な
ひと口サイズに仕上げました。


塩の辛味と砂糖の甘味。伝統の味をそのままに楽しめる、気軽なミニサイズの塩羊羹です。

 

豊年
1個 110円(税込119円)
 

1個 160円(税込173円)
大納言の粒あんを香煎(麦こがし)を入れた皮で包んだ昔懐かしい素朴な焼き菓子です。
栗の甘露煮を白あんで包み、卵たっぷりの生地で焼き上げました。


1個 180円(税込195円)
   
栗の甘露煮を大納言の粒あんで包み、もち米の粉をまぶした菓子で上品な甘さが感じられます。ご進物に喜ばれています。
   

みそ松風
1個 143円(税込155円)

川西産紅大豆の入ったみそ味の蒸し菓子です。ふっくら蒸し上がった生地に、たっぷり加えた紅大豆の風味を噛みしめて味わってください。

 

紅 大 豆 

 ここ山形県川西町では昔から伝統料理として赤豆の煮豆を食してきました。川西町は、四季の変化がはっきりしている「盆地性気候」。この気候が赤豆生産に適しており、「赤豆の煮豆」の食文化が伝承され、山形らしさの紅花にちなみ、「紅大豆」と命名され今日に至っております。

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